Según el “Times”, el mejor cocktail es de San Telmo
El “New Tork Times”, publicó un ranking con los mejores cocktails de la Ciudad de Buenos Aires.
(Foto: Juan Manuel Foglia
El periódico neoyorquino envió un cronista especializado a recorrer los bares de Buenos Aires. Robert Simonson, escribe notas y hasta tiene tres libros publicados sobre cocktails, bebidas espirituosas y bares.
Simonson visitó Buenos Aires, como panelista de la cuarta edición de BAC Inspira, el congreso y feria de bebidas dedicado a bartenders, sommeliers y representantes de la industria en Argentina que se realizó en septiembre pasado.
El enviado especial consideró al Bar Doppelgänger (Av Garay, esquina Bolívar) como el mejor lugar de la ciudad para beber cócteles clásicos. Destacan en ese sentido el trago “Gibson” (bebida mixta hecha con ginebra y vermut seco, y a menudo adornada con una cebolla en escabeche)
Otros de los sitios apreciados por el inusual especialista: Verne (Medrano al 1475), Florería Atlántico (Arroyo 872), Presidente Bar (Presidente Manuel Quintana 188), La Fuerza (Avenida Dorrego 1409) y Bourbon Brunch & Beer (Ravignani 1802)
