Inauguración del patio gastronómico “Rodrigo Bueno”

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El patio gastronómico del barrio emplazado en Costanera Sur nace para potenciar la gastronomía de Rodrigo Bueno.

Los vecinos que se acerquen podrán disfrutar de los riquísimos platos latinoamericanos elaborados por las diferentes comunidades latinoamericanas que residen en Rodrigo Bueno.

Ceviche, empanadas paraguayas, carnes a la parrilla son algunas de las especialidades que podrán ser adquiridas a precios “populares”

El día de la inauguración, además de poder disfrutar de la comida que ofrece el Patio, se organizará con el apoyo de la Secretaría de Cultura porteña un día de fiesta para todos los vecinos y vecinas que se acerquen. Estará presente la escuela de percusión de Rodrigo Bueno, habrá una clase de cocina para los más chicos y se cerrará la jornada escuchando a bandas locales.

Estas obras son parte central del proyecto de integración socio-urbana y económica que se lleva adelante desde el Instituto de Vivienda de la Ciudad, que además contempla el mejoramiento de viviendas existentes y la realización de obras de infraestructura para acercar los servicios públicos a todas las familias.

Sábado 24 de agosto a las 11 hs en Avenida España 2230.

El Patio Gastronómico de Rodrigo Bueno nace para potenciar a los emprendimientos gastronómicos, que son el treinta por ciento de todos los emprendimientos del barrio. La iniciativa tiene entre sus objetivos que los vecinos del resto de la Ciudad se acerquen a un espacio integrado, donde conviva la propuesta gastronómica del barrio con la de otras del resto de la Ciudad. Se ofrecer comida peruana (ceviche y otros), paraguaya (empanadas), parrilla, hamburguesas, pizzas, tortas y dulces. Cuenta con 10 containers: 5 de cocineros/as del barrio y 5 privados. Abierto: viernes, sábado y domingos de 11 a 22 hs.

Acerca de los emprendedores gastronómicos de Rodrigo Bueno presentes en el Patio

1) Lenin Uriarte Vásquez / Joisy del Águila Jones (M4 O109)

  • Comida tradicional peruana
  • Total de trabajadores: 2 personas (incluido emprendedor)
  • 10 opciones de platos
  • 30 platos por día
  • Participa en PA

2) Tomasa Peña Fretes/ Antonio Benitez/Melody Peña Fretes (M1 O89)

  • Comida típica paraguaya
  • Integrantes: 3 personas
  • Menú: 10-12 opciones de platos
  • 25 platos por día
  • Participa en PA

3) Francisca Latorre Chapa (M1 O 125)

  • Comida típica peruana y boliviana
  • Total empleados: 3 personas (incluido emprendedor)
  • 7 opciones de platos
  • 35 platos por día
  • Participa en PA

4) Elvia Tito y Julia Narvaez

  • Comida típica boliviana / Platos dulces y salados
  • Total empleados: 2
  • Participan en PA

5) Blanca Serena Brizuela Duarte (M3 O80)/ Elvis Rafael Barrera García

  • Comida paraguaya- empanadas/ comida peruana
  • Total empleados: 3 personas (incluido emprendedor)
  • Menú: 4 opciones de platos/8 platos
  • 70 platos por día (entre ambos)
  • Participa en PA

Fuente: Prensa IVC GCABA

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